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标题
Recent advances in the anti-aging effects of natural polysaccharides: Sources, structural characterization, action mechanisms and structure-activity relationships
天然多糖抗衰老作用的最新进展:来源、结构表征、作用机制和构效关系
相关领域
自然(考古学) 动作(物理) 多糖 表征(材料科学) 化学 生物 纳米技术 材料科学 生物化学 量子力学 物理 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105000 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Hao Teng; Huanhuan Xiao; Xueying Li; Jin Huang; Bin Zhang; et al
出版日期:2025-04-01
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