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 Prospects of antimicrobial peptides as an alternative to chemical preservatives for food safety 抗菌肽作为食品安全化学防腐剂替代品的前景
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期刊：Biotechnology Letters 作者：Iqra Kamal; Usman Ali Ashfaq; Sumreen Hayat; Bilal Aslam; Muhammad Hassan Sarfraz; et al 出版日期：2022-12-12 |
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