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 Estimation of real-time remaining shelf life using mean kinetic temperature 使用平均动力学温度估算实时剩余货架期
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Jiyoung Kim; Christian Ariane Santos; Byeong-Sam Kim; Jonghoon Kim; Junemo Koo 出版日期：2020-08-04 |
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