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Volatile profiles and characteristic odorants in camellia seeds with different heat pretreatments
相关领域
山茶花 食品科学 化学 色谱法 园艺 生物
网址
https://doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2024.142497
DOI
10.1016/J.FOODCHEM.2024.142497 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Shiling Feng; Pingjin Li; Yusong Li; Xinsheng Xiao; Xinyu Chen; et al
出版日期：2024-12-15
求助人
散兵 在 2026-02-03 09:00:01 发布自广东，悬赏 10 积分
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