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[求助补充材料]
  Reinforcement of chitosan/ polyvinyl alcohol film by quercetin self-assembled nanocrystals for fresh meat preservation 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Simin Fan; Ping Wang; Qing‐Feng Yang; Chaoqiao Zhu; Ming Tian; et al 出版日期：2025-08-06 |
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