Screening of salty peptides from enzymatic hydrolysates of Monetaria moneta based on polypeptidomics and molecular docking and its salty taste mechanism

已关闭

文献求助详情

标题	Screening of salty peptides from enzymatic hydrolysates of Monetaria moneta based on polypeptidomics and molecular docking and its salty taste mechanism 基于多肽组学和分子对接的Monetaria moneta酶解产物咸味肽筛选及其咸味机制相关领域水解物酶化学生物化学受体渔业生物计算生物学水解
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116930 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.foodres.2025.116930 doi
求助人	行不行要发SCI 在 2025-08-03 19:53:00 发布自广东，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

9个月前，求助关闭

行不行要发SCI Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明等不了【积分已退回】
9个月前

行不行要发SCI Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: zhffdss完成签到，获得积分10

1秒前; 高贵的盼雁完成签到，获得积分20

1秒前; yinyin完成签到，获得积分10

2秒前; 英姑上传了应助文件

3秒前; 孙淳发布了新的文献求助10

6秒前; Jasper上传了应助文件

7秒前; 科目三的应助被白好闻采纳，获得10

8秒前; 春风发布了新的文献求助10

11秒前; 无花果上传了应助文件

11秒前; molihuakai上传了应助文件

12秒前; William完成签到，获得积分10

14秒前; 无极微光上传了应助文件

18秒前; 朱佳宁发布了新的文献求助10

19秒前; 李男孩发布了新的文献求助10

19秒前; Dr.L发布了新的文献求助10

20秒前; 脑洞疼上传了应助文件

24秒前; 爆米花上传了应助文件

25秒前; 春风完成签到，获得积分20

25秒前; 典雅碧空的应助被顺心的孤云采纳，获得10

27秒前; 缥缈熊猫发布了新的文献求助10

30秒前; NianWang发布了新的文献求助10

30秒前; 天天的应助被春风采纳，获得10

31秒前; pluto的应助被春风采纳，获得10

31秒前; NexusExplorer的应助被zzZ5采纳，获得10

31秒前; 科研通AI6.3的应助被罗翊彰采纳，获得10

32秒前; 乐观归尘发布了新的文献求助10

35秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

39秒前; 罗翊彰完成签到，获得积分10

39秒前; 科目三上传了应助文件

40秒前; nglmy77完成签到，获得积分0

43秒前; FashionBoy的应助被NianWang采纳，获得10

43秒前; zl00完成签到，获得积分10

43秒前; 白好闻发布了新的文献求助10

43秒前; 罗翊彰发布了新的文献求助10

45秒前; 易水完成签到，获得积分10

46秒前; 纳米纤维素完成签到，获得积分10

47秒前; zl00发布了新的文献求助20

48秒前; 白好闻完成签到，获得积分10

49秒前; 初景关闭了初景的文献求助

50秒前; 科研通AI6.4的应助被李男孩采纳，获得30

52秒前