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标题
从废弃的牛皮胶原中生产和鉴定二肽基肽酶IV（DPP-IV）抑制肽
相关领域
二肽基肽酶 化学 肽 木瓜蛋白酶 蛋白酶 IC50型 蛋白酵素 生物化学 酶 水解 离子液体 蛋白水解酶 氨基酸 酶水解 色谱法 体外 催化作用
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134793
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134793 doi
求助人
喜喜 在 2026-07-15 09:17:57 发布自浙江，悬赏 10 积分
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