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标题
Research advances on the formation mechanism of resistant starch type III: A review
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1523785
DOI
10.1080/10408398.2018.1523785 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Zhen Ma; Xinzhong Hu; Joyce I. Boye
出版日期：2018-12-30
求助人
文艺月亮 在 2026-08-20 21:41:35 发布自浙江，悬赏 30 积分
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  • 1小时前

    文艺月亮 文艺月亮 Lv52 求助人 发起了本次求助

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