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 A promising edible cyclodextrin-based metal-organic framework: From preparation, characterizations to applications in active ingredient loading in food 一种有前途的可食用的基于右旋糖的金属有机框架：从制备、特征化到在食品中活性成分负载中的应用
相关领域
成分
活性成分
环糊精
金属有机骨架
化学
纳米技术
材料科学
有机化学
食品科学
医学
吸附
药理学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jiaxuan Song; Xiang Liu; Xu Yang; Weibo Jiang; Jiankang Cao 出版日期：2025-06-01 |
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