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标题
A halophilic metalloprotease from Salinivibrio sp. YH4 and its application in antioxidant peptide production
相关领域
抗氧化剂 化学 生物化学 DPPH 活性氧 水解物 羟基自由基 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 食品科学 脐静脉 嗜盐菌 水解 细菌 生物 遗传学 体外
网址
https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/1...
AI链接 frontiersin.org frontiersin.org nih.gov doaj.org nih.govdoi.org
DOI
10.3389/fmicb.2025.1595109 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Dan Liu; Yuyang Xiao; Yingying Wei; Maojia Xie; Yu Huang; et al
出版日期：2025-05-19
求助人
fx 在 2026-02-05 23:29:42 发布自广东，悬赏 10 积分
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