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标题
Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Peptides from the Soybean Meal: Screening, Interaction, and Their Protective Effects on Ang II-Induced EA.Hy926 Injury
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DOI
10.1021/acs.jafc.5c13574 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Mengying Jiang; Ying Liu; Yuxuan Xue; Mei Zhang; Jiayi Liu; et al
出版日期:2026-03-19
求助人
碳水生物 在 2026-09-02 10:14:49 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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