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Gut Inflammation Favors Adverse Food Reactions by Disrupting the Microbial Metabolism of Food Triggers

微生物代谢肠道菌群炎症新陈代谢生物微生物学食品科学化学细菌食品微生物学医学微生物群食品加工免疫学

作者

B Barbosa da Luz,Liam Emile Rondeau,Rebecca Dang,Dana Coppens,Dominika Boron,Pranshu Muppidi,Anastasia Christoforou,Jessica Linton,Fernando Vicentini,John K. Marshall,Giada Palma,Premysl Bercik,Neeraj Narula,Alberto Caminero

出处

期刊：Gastroenterology [Elsevier BV]
日期：2026-10-01

链接

标识

DOI：10.1053/j.gastro.2026.07.042

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