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Biofilm-state probiotics: Advanced alternatives to traditional probiotics
生物膜
微生物学
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生物
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遗传学
作者
Boqing Yao,
Zi Yang,
Xiaorui Zhao,
Zixin Han,
Pinglan Li,
Nan Shang
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-12-24
卷期号：156: 104854-104854
被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104854
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