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Biofilm-state probiotics: Advanced alternatives to traditional probiotics
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作者
Boqing Yao,
Zi Yang,
Xiaorui Zhao,
Zixin Han,
Pinglan Li,
Nan Shang
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-12-01
卷期号：: 104854-104854
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104854
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