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Antioxidant activities and bifidogenic properties of water-soluble crude polysaccharide preparations from flammulina velutipes and hypsizygus marmoreus mushrooms 相关领域
小火焰菌属
食品科学
多糖
蘑菇
抗氧化剂
化学
生物
生物化学
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AI链接 hku.hk |
| DOI |
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期刊: 作者:Li Huang; Ming Chen; S. Li; N. Shah 出版日期:2015-01-01 |
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(2025-6-4)