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  Inventory management for the in-flight catering industry: A case of uncertain demand and product substitutability 相关领域
运筹学
产品（数学）
马尔可夫链
供应链
工程类
计算机科学
业务
数学
营销
机器学习
几何学
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| 其它 | van der Walt Anieke; Bean Wilna L.Inventory management for the in-flight catering industry: A case of uncertain demand and product substitutability.Journal | [J] Computers & Industrial Engineering. Volume 165 , Issue . 2022.DOI： 10.1016/J.CIE.2021.107914 |
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