Advances of stable isotope technology in food safety analysis and nutrient metabolism research

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标题	Advances of stable isotope technology in food safety analysis and nutrient metabolism research
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135191
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.135191 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wei Xia; Xiangjun Fang; Yuan Gao; Weijie Wu; Yanchao Han; et al 出版日期：2023-05-01
求助人	顺鑫在 2026-09-22 10:37:22 发布自北京，悬赏 10 积分
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