Real meat and plant-based meat analogues have different in vitro protein digestibility properties

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标题	Real meat and plant-based meat analogues have different in vitro protein digestibility properties
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132917
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132917 doi
求助人	DrWei940313 在 2026-09-03 15:22:26 发布自河南，悬赏 10 积分
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