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 Preservation of fresh ground beef patties using plant extracts combined with a modified atmosphere packaging 植物提取物结合气调包装保藏新鲜碎牛肉饼
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期刊：European Food Research and Technology 作者：Lynda Bouarab-Chibane; Balkis Ouled-Bouhedda; Lucie Léonard; Laëtitia Gemelas; Jalloul Bouajila; et al 出版日期：2017-05-17 |
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