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标题
Bioactive components and antioxidant capacity of Chinese bayberry (Myrica rubra Sieb. and Zucc.) fruit in relation to fruit maturity and postharvest storage
杨梅果实活性成分和抗氧化能力与果实成熟度和采后贮藏的关系
相关领域
杨梅 采后 DPPH 抗氧化剂 化学 抗氧化能力 食品科学 植物 保质期 仓库 园艺 栽培 生物 生物化学 营销 业务 有机化学
网址
DOI
10.1007/s00217-008-0824-z doi
求助人
舒适行天 在 2025-07-14 16:34:06 发布自浙江,悬赏 10 积分
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