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标题
[高分] Nutritional profiling of red seaweeds Grateloupia turuturu and Porphyra umbilicalis: literature-based insights into their potential for novel applications and partial replacement of conventional agricultural crops
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DOI
10.1007/s00217-025-04725-x doi
其它 期刊:European Food Research and Technology
作者:João Ferreira; Marcos Trigo; Santiago P. Aubourg; Ricardo Prego; Luís M. M. Ferreira; et al
出版日期:2025
求助人
wilson 在 2026-05-11 19:39:42 发布自上海,悬赏 120 积分
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