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[求助补充材料] Integration of transcriptome, miRNA and degradome sequencing reveals the early browning response in fresh-cut apple
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褐变 转录组 生物 食品科学 生物化学 植物 基因表达 基因
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DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134663 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Chen Chen; Lijia Shi; Yuqi Bin; Chenghui Liu; Mixia Tian; et al
出版日期:2022-10-19
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