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  Enhanced Antioxidant, Antifungal, and Herbicidal Activities through Bioconversion of Diosgenin by Yarrowia lipolytica P01a 解脂耶氏酵母P01a生物转化薯蓣皂苷元增强抗氧化、抗真菌和除草活性
相关领域
生物转化
薯蓣皂甙元
DPPH
抗氧化剂
化学
雅罗维亚
黑曲霉
生物
生物化学
食品科学
酵母
发酵
有机化学
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| 其它 |
期刊：Plants 作者：Christian Hernández-Guzmán; Luis Guillermo Hernández-Montiel; Adrián E. Velázquez-Lizárraga; Leopoldo J. Ríos-González; Sergio Huerta‐Ochoa; et al 出版日期：2024-09-20 |
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